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日本美食与匠人精神纪录片《77岁福冈汉堡食神》全1集
《77岁福冈汉堡食神》纪录片解说素材剧情简介
日本美食与匠人精神纪录片《77岁福冈汉堡食神》1972年在福冈市内西公园的山顶开张的“今屋汉堡”营业至今， 77 岁金崎店主从早上5点30分开始准备食材，日出之后在山顶迎接来店里的每一位顾客。所有热肉汉堡都是手工制作的，溏心蛋堪称一绝，他家的汉堡被称为福冈的灵魂美食。
因为年岁已高，腰板都直不起来了，所以为了传承这种技艺，店主正在考虑招收徒弟，教他们一切，包括采购原料，切配，以及如何制作汉堡。但徒弟必须要有爱心，一定要把他创立的儿童公益食堂坚持下去，而且店铺永远都不能离开山顶，因为这里有他的一辈子的味道。
《日本美食与匠人精神》系列纪录片是继《日本普通人日常的一天》系列之后又一部贴近人文的纪录片，反映当代日本社会普通百姓的生活场景。
《77岁福冈汉堡食神》纪录片解说素材档案
片源信息：全1集中字 纪录片解说素材百度云盘下载 1080P/MP4/782M
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发表于 2025-9-10 16:03:15