|
SHEN-ME-JUN-5.jpg
《这是什么菌》第5季纪录片解说素材全103集
植物科普解说素材《这是什么菌》这是一部关于科普野生菌菇的纪录短片合集，用最简单的方式每天认识一种菌子，包括常见的香菇、蘑菇、猴头菇、木耳、灵芝等食用菌，以及茯苓、冬虫夏草、安络小皮伞等药用菌。
菌子是一种低等植物，是真菌中的一部分；但又不是真菌分类学中的一个自然类群。它们绝大多数属于担子菌纲，少数属于子囊菌纲。人们已认识的菌子大约有8000多种。菌子是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。菌子的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。
干巴菌是担子菌门、伞菌纲、革菌目、革菌科、革菌属的一类食用真菌。干巴菌干燥，有很浓的菌香，味道鲜美。干巴菌有酷似腌牛肉干的浓郁香味，而腌牛肉干被当地百姓称为干巴，因而此菌得名干巴菌。干巴菌含有丰富的蛋白质、硫胺素等维生素和钙等营养成分。采集干巴菌需要在凌晨时分进行，过程艰难且产量极低。采菌人常需披星戴月，凌晨四五点便踏上湿滑的山路，历经数小时的艰辛寻觅，最终收获的干巴菌却往往寥寥无几。其产量之稀少，甚至不及松茸的十分之一。 | 
发表于 2025-9-9 15:00:59