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《印尼脚踩茶》纪录片解说素材全1集

世界非遗科普解说素材《印尼脚踩茶》本片讲述印度尼西亚处热带雨林带，生物资源丰富。这里的居民大都以大米、玉米或薯类为主食。印尼盛产红茶，栽培茶树的历史相当久远，主要种植两种茶叶，一种是从中国东南部引种的小叶茶，能更好地适应恶劣气候，适应性较强；另一种是从斯里兰卡引进的、原产印度东北部的阿萨姆茶。

印度尼西亚红茶历史悠久，从1690年开始对印度尼西亚进行殖民统治的荷兰人就已经尝试着在这里种植红茶。19世纪70年代，荷兰人把阿萨姆红茶的种子带到了印度尼西亚，并开始大范围种植。印度尼西亚在第二次世界大战中被日本统治，优先种植棉花。战后又发生了对荷兰的独立战争。由于独立后的内乱，没能及时恢复茶园生产，在经历了这一系列问题后，印度尼西亚的红茶产业才得以顺利发展。

印尼制茶工艺很奇特，他们通常会遵循一系列传统习俗来确保卫生。例如，在踩茶之前一周就开始打赤脚，用香灰洗脚等。这些措施旨在减少脚部的污垢和异味，从而保证茶叶的品质。

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